Chiaccio Forte

Ghiaccio Forte Morellino di Scansano er ítalskt rauðvín frá Maremma-héraði í Toskana, þar sem það er framleitt einungis úr Sangiovese þrúgunni. Vínið einkennist af ferskum ávaxtakeim, meðal annars kirsuberjum og dökkum berjum, ásamt krydduðum og jarðbundnum tónum. Það er fremur fágað og mjúkt í munni, með ferska sýru og tannín sem gefa því góða byggingu. Vínið passar sérstaklega vel með ítölskum pastaréttum og tómötum, grilluðu kjöti, lambakjöti og þroskuðum ostum. Best er að bera það fram við um 16–18°C,